Diese Milch-Alternative hilft beim Abnehmen

Britische Ernährungsexperten haben Milchalternativen getestet - und verraten, welche die Kilos purzeln lassen und von welchen wir besser die Finger lassen sollten.

Manche Menschen lieben Milch und Milchprodukte, andere müssen oder wollen sie meiden. Gründe dafür, warum manche nach Alternativen suchen, gibt es viele. Doch was taugen Mandel-Milch & Co. wirklich? Die britischen Ernährungswissenschaftler Cassandra Barns, Shona Wilkinson und Dr. Marilyn Glenville nahmen mehrere Milchalternativen für die "Daily Mail" unter die Lupe und fand nebenbei heraus, welche gut für die Figur sind.

Mandelmilch

Ungesüßte Mandelmilch enthält noch weniger Kalorien als fettarme Kuhmilch und wenig Kohlenhydrate: Nur 14 Kalorien pro 100 ml im Vergleich zu etwa 48 Kalorien in normaler Magermilch. Wichtig ist jedoch, das Kleingedruckte zu lesen: "Diese Milch hat mehr Protein als Reismilch und Hafermilch, ist also eine bessere Wahl, wenn man abnehmen möchte. Leider ist Mandelmilch nicht immer so gesund, wie sie sein könnte, wenn ihr Zucker und andere unerwünschte Stoffe zugesetzt werden", warnt Dr. Marilyn Glenville.

Mit Vorsicht zu genießen

Cashewmilch

Bei dieser Alternative sollten gesüßte Versionen unbedingt vermieden werden. "Der Zucker summiert sich", gibt Shona Wilkinson zu bedenken. Außerdem enthalten Cashewdrinks im Vergleich zu normaler Milch weit geringere Mengen an Proteinen und Kalzium, womit sie Nährstoff-Quelle durchfallen.

Kokosmilch

"Kokosnüsse enthalten einen gesunden Fetttyp, mittelkettige Fettsäuren, die vom Körper leichter in Energie umzuwandeln sind und natürliche antibakterielle Wirkung haben", erklärt Cassandra Barns. Trotzdem sollten bei dem Wunsch einer Gewichtsreduktion Kokosdrinks nicht übermäßig verzehrt werden, denn wer zu viel der schmackhaften Milch zu sich nimmt, nimmt mehr Energie auf, als er benötigt und muss dann auf den Erfolg der Diät verzichten.

Reismilch

Finger weg! "Selbst die ungesüßten Varianten enthalten viel mehr Kohlenhydrate und Zucker als die meisten anderen Milchalternativen", so Barns. Während ungesüßte Nussmilch nicht einmal 2 g Kohlenhydrate pro 100 ml hat, sind es bei Reisdrinks bis zu 11 g.