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Diese Snacks helfen gegen Stress und entspannen

Heute Redaktion
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Bild: Fotolia Heute.at Montage

Stress im Morgenverkehr, Stress im Büro, Stress in der Kantine und anschließend auch noch Stress im Privatleben. Unser Leben ist von Stress geprägt. Wie schön wäre es, wenn es Lebensmittel geben würde, die uns helfen mit dem Stress besser umzugehen oder ihm sogar ganz zu entfliehen. Die gute Nachricht ist: Die gibt es! "Heute.at" präsentiert ihnen sieben Lebensmittel, die für Entspannung sorgen.

 
 im Morgenverkehr, Stress im Büro, Stress in der Kantine und anschließend auch noch Stress im Privatleben. Unser Leben ist von Stress geprägt. Wie schön wäre es, wenn es Lebensmittel geben würde, die uns helfen mit dem Stress besser umzugehen oder ihm sogar ganz zu entfliehen. Die gute Nachricht ist: Die gibt es! "Heute.at" präsentiert ihnen sieben Lebensmittel, die für Entspannung sorgen.

Bananen sind die Powerfrucht schlechthin. Besonders für Sportler aufgrund ihrer wertvollen Nährstoffe unverzichtbar, können sie aber auch bei Stress Abhilfe schaffen. Sie enthalten das Protein Tryptophan, das der Körper in das verwandelt. Die gelben Kraftpakete verfügen außerdem über viel nervenberuhigendes Vitamin B6 und Kalium, das Sauerstoff ins Gehirn schickt. Beides trägt zur Milderung von Stress bei.

Wer hat nicht schon über die gesundheitsfördernde Wirkung von Nüssen gehört. Dass diese aber auch bei Stress helfen, ist den meisten sicher neu. Nüsse enthalten besonders viel Magnesium, das als Antistressmittel gilt. Damit nicht genug, sind Nüsse voll mit B-Vitaminen, die die nervliche Belastbarkeit und Stimmung positiv beeinflussen. Auch das enthaltene Eiweiß und damit die lebensnotwendigen Aminosäuren in Nüssen wirken sich positiv auf das Gemüt aus.

Eine besondere Wundernuss in der Familie sind Paranüsse: Sie sind die reichhaltigste natürliche Quelle für Selen (pro Nuss 70 – 90 Mikrogramm Selen) und werden – was die Beruhigung des Nervensystems angeht – von keiner anderen Nuss übertroffen.

Ob Baldrian, Orangenblüten, Melisse, Malve oder Lindenblüte - Tee entspannt und macht fit. Besonders Grüntee enthält eine Aminosäure mit dem Namen L-Theanin, die zu einem entspannten Zustand verhelfen soll. Sie regt nämlich die Bildung von Alpha-Wellen im Gehirn an, und die entstehen dann, wenn wir uns besonders relaxt fühlen. Vielleicht ist Theanin der Grund dafür, warum Grüner Tee gleichzeitig erfrischt und beruhigt, während Kaffee auf Dauer eher nervös macht.

Wer glücklich ist, leidet weniger unter Stress, mit guter Laune wird alles leichter. Das liegt am "Glückshormon" Serotonin, das in der dunklen Schokolade enthalten ist. Sie enthält viele Flavonoide, die die Zellen des Nervensystems sowie der Immunabwehr schützen, Gefäße erweitern und Entzündungsprozesse hemmen. In den USA konnten Forscher nachweisen, dass 40 Gramm dunkle Schokolade pro Tag schon nach zwei Wochen den Hormonhaushalt gestresster Menschen senkt. Je dunkler die Schokolade ist, desto besser! Aber vorsicht, dick macht zuviel Schokolade trotzdem!

Auf der nächsten Seite finden Sie noch drei weitere Stressbekämpfer

Fettarme Milch enthält wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, ein ideales Schutzschild gegen Stress. Zudem besteht Milch zusätzlich aus wichtigen B-Vitaminen, wie B12, das die Nerven enorm stärkt und es somit leichter macht, mit Belastung umzugehen. Außerdem helfen die Phospholipide, die in der Milch enthalten sind, die Stimmung zu heben, die kognitiven Fähigkeiten zu verbessern und Stress vorzubeugen.

Avocados sind wahre . Besonders viel enthalten sie von Vitamin B1, das die Nerven stärkt und für gute Laune sorgt. Auch Magnesium und Kalium, ebenfalls wichtige Mineralstoffe für die Nerven, sind reichlich vorhanden. Sie wirken gegen Nervosität und Stress und helfen, fit und leistungsstark zu bleiben. Insgesamt beliefern uns Avocados mit 14 Mineralstoffen, welche die Körperfunktionen regeln und das Wachstum stimulieren.

Besonders hoch ist der Gehalt an Kupfer und Eisen, die zur Regenerierung der roten Blutkörperchen und zur Vorbeugung gegen eine ernährungsbedingte Blutarmut benötigt werden. Blutarmut ist eine sehr verbreitete Ursache für Erschöpfung und die Unfähigkeit, angemessen auf Stress zu reagieren.

Fischsorten wie Lachs und Thunfisch enthalten viele . Diese dämpfen das bei Stress ausgeschüttete Hormon Adrenalin und wirken somit beruhigend. Auch Vitamin B2, das vor allem in Lachs vorhanden ist, kann die Aktivität von Stresshormonen bremsen. Sie sehen, Lachs ist eine wunderbare Nervennahrung. Auch weitere Nährstoffe wie Vitamin D oder Kalium machen ihn dazu, denn sie verbessern das Denkvermögen und somit die Belastbarkeit.