Superfood muss nicht exotisch sein

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Bei "Superfood" denkt man zuerst an Lebensmittel, die importiert werden. Jedoch gibt es zu allem heimische Alternativen.
Das Risiko für gewisse Krankheiten soll durch Superfood deutlich gesenkt und das Immunsystem gestärkt werden. Das liegt an der hochwertigen Zusammensetzung von Fettsäuren, Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und dem hohen Ballaststoffgehalt bestimmter Nahrungsmittel. Damit sollen sie für eine bessere Gesundheit und ein gesteigertes Wohlbefinden sorgen. Heimische Lebensmittel sind jedoch ebenso nährstoff- und ballaststoffreich wie importierte Ware.

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