An diesem Zitronenkuchen scheitern Sie gewiss nicht

Bei Temperaturen über 30 Grad denkt man vermutlich nicht gleich ans Backen. Doch dieser Zitronenkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch erfrischend.

Alles, was Sie für diesen saftigen Zitronenkuchen benötigen, sind folgende Zutaten:

125 g Mehl

125 g Butter

125 g Zucker

2 Eier

1-2 Zitronen

1 TL Backpulver

1 EL Puder-/Staubzucker

Öl und Mehl für die Backform

Zubereitung

Die Zubereitung des Zitronenkuchens ist superleicht und wirklich keine große Herausforderung. Selbst für Back-Anfänger sollte das Rezept kein Problem sein.

Wie der Kuchen genau zubereitet wird und wie lange Sie dafür brauchen, erfahren Sie im Video oben.

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Video: S. Rastegar/ A. Wilding (wil)

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