Dieses Gemüse speichert am meisten Pestizide

Obst und Gemüse enthalten wichtige Nährstoffe und Vitamine, aber auch für den Menschen gefährliche Unkrautvernichter.

13.09.2021, 20:58

Experten vom US-Landwirtschaftsministerium USDA untersuchen jährlich aufs Neue, welche Produkte hinsichtlich ihrer Pestizidbelastung besonders heikel sind. In diesem Jahr umfasst die von ihnen beanstandete Liste 48 verschiedene und gängige Frucht- und Gemüsesorten wie Kiwis, Spargeln und Erdbeeren.

Die am stärksten belasteten Sorten werden zusätzlich als "Dirty Dozen" (Dreckiges Dutzend) aufgeführt. Bei ihnen sollten Konsumenten besondere Vorsicht walten lassen. Das heißt: Die Produkte sollten am besten saisonal und regional eingekauft werden. Wie die Bewertung ausfiel, sehen Sie in der Bildstrecke oben.

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