Je nach Kombinationsvariante passt dieser Linseneintopf nicht nur zu jeder Jahreszeit, sondern auch auf jeden Tisch. Denn das typisches Eintopfgericht können Sie nach Belieben mit Gemüse, Fleisch oder Wurst ergänzen und mit verschiedensten Gewürzen auch mal leicht exotisch variieren.
Gleich zu Beginn ein Tipp: Möchten Sie die Garzeit der Linsen verkürzen, weichen Sie sie über Nacht in kaltem Wasser ein. Entfernen Sie am nächsten Tag die schlechten Linsen, die auf der Wasseroberfläche schwimmen. Gießen Sie die restlichen Linsen ab und lassen Sie sie gut abtropfen.
Das komplette Rezept für den Linseneintopf sehen Sie im Video oben! (kiky)
