Süßer Neuzugang in Wiens Gastroszene

Kuchen, Torten, Schnitten: Im „Café Viola" in der Strozzigasse (Josefstadt) kommen Süßspeisen-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Besitzerin Viola BachmayrHeyda – ehemals Chef-Patissière bei Joseph Brot – versteht ihr Handwerk. Neben neu interpretierten Backwaren stehen auch Kaffee von der Rösterei Wildkaffee, Limonaden und Wein auf der Speisekarte. Die Frühstücksauswahl ist klein, aber fein: Neben der klassischen (5,30 €) und süßen Variante (5,10 €) wird auch ein „Bloody Breakfast" (8,60 €) mit Bloody Mary und weichem Ei angeboten.

(Red)