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Ernährungstrends, die Mythen sein könnten

Sie locken mit Versprechungen für Gesundheit, schönere Haut und einem gesteigerten Wohlbefinden. Doch was ist dran an den Lebensweisheiten?

Von Heute Redaktion

13.09.2021, 17:49

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Jede These hat eine Gegenthese, so auch in der Ernährung. Viele Ernährungstrends haben eine Sache gemeinsam: Sie sind nicht wissenschaftlich bewiesen - oder es gibt Anzeichen für positive wie auch negative Effekte. Das macht die Suche nach einer gesunden Ernährungsweise nicht unbedingt einfacher.

In der Bildreihe stellen wir ihnen die aktuell größten Ernährungsmythen mit möglichen Gegenargumenten vor. Was am Ende die gesicherten Beweise liefert, ist noch nicht sicher.

(GA)