Die Firma Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüder Mendl in Wien gegründet. Was 130 Jahre lang ein idealer Standort war, entspricht heute nicht mehr den Anforderungen an modern Produktionsgegebenheiten.
Die Großbäckerei ist daher nach mehr als 130 Jahren ins niederösterreichische Lichtenwörth übersiedelt. Dort wird mit modernster Technologie und ressourcenschonend gearbeitet.
Am Standort Lichtenwörth werden täglich 120 Tonnen Brot- und Backwaren für die Filialen und für den Lebensmitteleinzelhandel gebacken.
Facts & Figures
Ankerbrot, ab 1907 auch offiziell ein K.u.K. Hoflieferant, ist der größte Bäckerei-Filialist Österreichs mit über 100 Filialen in Wien, Niederösterreich und Salzburg und beschäftigt 1100 Mitarbeiter aus über 44 Nationen. Die Verwaltung und ein modernes Filial-Ausbildungszentrum sind in der Haidingergasse in 1030 Wien.
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