Individuell fasten: So finden Sie Ihre Methode

Mit diesem Buch kann man seinen individuellen Fastentyp herausfinden und damit eine gezielte Diät beginnen. So erreicht man viel bessere Ergebnisse und tut seiner Gesundheit etwas Gutes.

Mithilfe ausführlicher Checklisten kann jeder die für seinen Typ ideale Fastenart ermitteln. Ausgearbeitete und langjährig erprobte Wochenpläne für das Saftfasten, das Früchtefasten und das Suppenfasten bieten genaue Anleitungen für zu Hause: angefangen beim täglichen Fastenritual über einfache Fitnessübungen, bis hin zu leckeren, schnell zubereiteten Rezepten.

Die Autoren

Ralf Moll (Dipl.-Oecotrophologe) führt - nach seiner Tätigkeit in einer Fasten- und Ernährungsklinik in Villingen - seit 1996 als Begründer des Typfastens in seinem Fastenwanderzentrum im Schwarzwald, in der Toskana und auf der kanarischen Insel La Palma betreute indivudelle Fastenwochen durch. Als Autor und Referent gibt er regelmäßig sein Wissen weiter. Er ist Mitglied der "Ärztegesellschaft Heilfasten und ernährung e.V."

Julia Böttner (Dipl.-Sportwissenschaftlerin) schrieb ihre Diplomarbeit zum Thema "Typfasten, Stoffwechselveränderungen und Bewegung". Sie ist als Trainerin und Nordic-Walking-Instructor tätig und leitet Gesundheitskurse. Außerdem ist sie im Bereich des Spitzensports (Olympia) und als Personaltrainerin tätig.

Judith Maassen (Dipl.-Oecotrophologin) arbeitete viele Jahre in einem Naturkostfachgeschät sowie an der Seite von Margret Braun im Naturkostrestaurant Königshäuschen in Jülich. Als Food-Redakteurin und Autorin bekannter Verlage kreiert sie vegetarische, basische Gerichte. (Red)