Karotten-Apfel-Saft mit Ingwer

Lecker und gesund: Diese Obst-Gemüse-Saft-Mischung bringt Ihren Stoffwechsel wieder auf Touren und eignet sich hervorragend für das herbstliche Fasten.

Anzahl Personen: 1

Dauer: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten:



125 ml Karottensaft

125 ml Apfelsaft

1 TL frisch geriebener Ingwer oder 1/2 TL getrockneter Ingwer

2-3 Tropfen kaltgepresstes Weizenkeimöl

4 gehackte Minzblätter



Zubereitung:

Die Karotten waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Karotten und die Äpfel nacheinander entsaften. Abschließend Apfel- und Karottensaft, Ingwer und Öl mischen. (Red)