Wie ernähren sich Kinder rund um den Globus? Eine neue Studie hat die Essgewohnheiten von jungen Menschen weltweit unter die Lupe genommen – mit teils besorgniserregenden Ergebnissen.
Die Forschenden kommen zu dem Schluss, dass Kinder in vielen Ländern zu wenig pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse zu sich nehmen. Besonders in den USA scheinen Jugendliche offenbar zu verlernen, sich gesund zu ernähren.
Wie der "Spiegel" berichtet, ist jedoch in anderen Ländern ein gegenläufiger Trend zu beobachten. Dort verbessert sich die Ernährung von Kindern zunehmend.
Expertinnen und Experten betonen immer wieder, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Obst, Gemüse und anderen pflanzlichen Lebensmitteln für die gesunde Entwicklung von Kindern ist.
Die Studie unterstreicht die Notwendigkeit, bereits im Kindesalter gesunde Essgewohnheiten zu fördern – denn was in jungen Jahren gelernt wird, prägt oft ein Leben lang.
