Weniger Bakterien, keine kaputten Messer und ein überraschendes Material. Die Osttiroler Armin Hofmann und Roland Tiefnig wollen den Schneidbretter-Markt aufmischen. Dafür erfanden sie ein komplett neues Design: Ein Schneidbrett aus Papier.
Die Idee entstand beim gemeinsamen Kochen: ein Brett, das die natürlichen antibakteriellen Vorteile von Holz mit den hygienischen und spülmaschinenfesten Eigenschaften von Kunststoff vereint.
Nach einigem Tüfteln kam den beiden Lienzern dann die zündende Idee: Sie kreireten robuste, langlebige Schneidebretter aus nachhaltigem Papier, die sogar als Topfuntersetzer bei bis zu 170°C dienen.
"Ich liebe das Design", schwärmt Unternehmerin Eveline Steinberger. Alexander Schütz ergänzt: "Das schönste Brett, das ich in meinen 58 Jahren gesehen habe."
Am kommenden Dienstag (17.3.) um 20:15 Uhr sind die Gründer bei "2 Minuten 2 Millionen" auf JOYN & PULS 4 zu sehen. Thomas Schwabl von Marketagent bestätigt erste positive Signale im Markencheck – doch ob das für ein Investment reicht, bleibt spannend.
