Kürbiszeit! Wann sind die Kürbisse wirklich reif?

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und eine geschmackvolle Kürbiscreme-Suppe ist ein wahrer Leckerbissen. Doch da man den Kürbis beim Kauf meist nur von außen sieht, ist nur schwer zu erkennen, wie reif er wirklich ist.

Ein Experte kennt die Problematik und erklärt, woran man die Reife eines Kürbis erkennen kann und was es dabei zu beachten gilt.

Klopfen am Kürbis

Ein heißer Tipp ist bereits das Klopfen am Kürbis selbst. Welche Hinweise es noch alles auf die Reife des Kürbis gibt, sehen Sie im Video oben. (red)