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Linsen mit Nudeln

Heute Redaktion
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Bild: iStock

Zutaten:

300 g Bandnudeln

1 Dose Linsen

1 Schuss Essig

Öl

Mehl

3 Lorbeerblätter

Zubereitung:

1. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Packungsangabe darin al dente kochen.

2. Währenddessen die Linsen aus der Dose mit den Lorbeerblättern in einem Topf erhitzen. Anschließend die Blätter entfernen und die Linsen mit einem Schuss Essig abschmecken.

3. Für die Einbrenn etwas Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Mehl einsieben und ständig rühren. Die Einbrenn in die Linsen einrühren.

4. Die Nudeln abtropfen lassen und mit den Linsen servieren.

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