Wie sich herausstellte, haben die Betroffenen verdorbene Melonen der Firma Jensen Farms aus Denver gegessen. Insgesamt sind 72 Personen an Listerien erkrankt, aus 18 Bundesstaaten wurden Infektionen gemeldet. Das gab das staatliche Zentrum für die Eindämmung von Erkrankungen (CDC) am Dienstagabend bekannt. Nach Bekanntwerden der Ursache rief das Unternehmen die Melonen zurück.
Eine Listeriose wird prinzipiell durch Lebensmittel hervorgerufen. Die Bakterienstämme werden auf Geflügel, Fleisch, Fisch und Milch, aber auch auf pflanzlichen Lebensmitteln gefunden. Listerien sind vor allem für Ältere, Schwangere und Personen mit geschwächtem Immunsystem gefährlich.
Erinnerungen an Gift-Quargel
In Österreich sorgte im Frühjahr 2010 ein Listerien-Skandal für Aufregung. laut.
