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Matcha Tee: Das kann der grüne Drink aus Japan

Heute Redaktion
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Bild: Fotolia

Der neue Trend aus Asien leuchtet grün und ist bekannt unter den Namen "Green Chai" oder "Matcha Latte". Das grüne Pulver des Matcha Tees sieht aus wie pure Chemie, ist aber ein reines Naturprodukt. Stars, wie Mila Kunis und Liv Tyler schwören bereits auf den Geheimtipp, denn er soll nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch vor Krankheiten schützen. Was der berühmte Tee alles kann und wie er Ihnen beim Fettabbau helfen kann, verrät Ihnen "HeuteInForm"!

Der neue Trend aus Asien leuchtet grün und ist bekannt unter den Namen "Green Chai" oder "Matcha Latte". Das grüne Pulver des Matcha Tees sieht aus wie pure Chemie, ist aber ein reines Naturprodukt. Stars, wie Mila Kunis und Liv Tyler schwören bereits auf den Geheimtipp, denn er soll nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch vor Krankheiten schützen. Was der berühmte Tee alles kann und wie er Ihnen beim Fettabbau helfen kann, verrät Ihnen "HeuteInForm"!
Das ist ja schon länger bekannt für seine Natur- und Heilmittel. Der neueste Clou - ein Trendgetränk, das gleichzeitig gesund ist, beim Abnehmen hilft und wach macht. Buddhistische Mönche entdeckten Matcha vor mehr als 800 Jahren als Meditationsgetränk. Er wird aus den edelsten Bestandteilen des Grünteeblattes hergestellt, dem feinen Blattfleisch. 

Bei der Herstellung des Tees, werden die Blätter nach der Ernte zu hauchfeinem, grasgrünem Pulver vermahlen und anders als bei günstigen Teesorten, werden die Stiele und Adern des Blattes nicht verwendet. Dadurch gilt der Tee auch als besonders edle Sorte. Rund 100 Gramm kosten ca. 30 Euro. Der Geschmack des Matcha Tees ist leicht herb und ein wenig grasig. In Europa und den USA gibt es das Heißgetränk bereits in vielen Coffee Shops  in den Varianten "Matcha Latte", "Matcha Smoothie" oder "Matcha Shake".  

Lesen Sie weiter: Diese Eigenschaften hat Matcha

Die Methode:

Dem hochwertigen Grünteepulver wird eine entschlackende Eigenschaft nachgesagt. Zahlreiche Sternchen in Hollywood setzten bereits auf die Wirkungen. Der tägliche Genuss des Matcha Tees soll auf Gr
ist der giftgrüne Tee ein guter Hautschutz. Freie Radikale durch die Sonneneinstrahlung schädigen die Zellmembranen der Hautzellen und lassen sie schneller altern. Die, im Matcha Tee enthaltene Katechine wirkt wie eine Antifaltencreme, da die Radikale darin gehindert werden, in die Haut einzudringen und sie blass und faltig aussehen zu lassen. 

Vorbeugung gegen Muskelkater

Für Sportler ist der Matcha Tee ebenfalls ein heißer Tipp. Ein kalter Tee kann zur Vorbeugung gegen Muskelkater eingesetzt werden. Dabei kommt ein bestimmter Stoff namens EGCG-Katechin zum Einsatz, der auch im Kampf gegen zahlreiche Krankheiten, wie z.B. Krebs eingesetzt wird. Auch beim Aufbau von Muskeln hilft das japanische Heißgetränk. Es schützt die g und ebenso bewahrt er vor oxidative Schäden der Muskulatur. 
Lesen Sie weiter: die Stärken und Schwächen der Diät

Stärken & Schwächen

Die folgende Analyse erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, außerdem kommt es grundsätzlich auf die individuelle, körperliche und alters- und geschlechtsspezifische Verfassung des Diät-Willigen an. Die Diäten sind vorrangig für gesunde Menschen gedacht. Im Zweifelsfall sollte man immer einen Arzt konsultieren. 

 
Stärken:


GESUND: Matcha Tee liefert dem Körper zahlreiche Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe und sorgt für ein gesundes Wohlbefinden. Zusätzlich wird der Stoffwechsel angeregt und der Fettabbau gefördert. 

 


MUNTERMACHER: Dank der zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe sorgt Matcha für einen wachen Geist, aber gleichzeitig wirken die enthaltenen Aminosäuren beruhigend und ausgeglichen, wodurch sich der Tee als sanfter Energie-Kick eignet. 


Schwächen:


WIRKUNG des EGCG: Forscher sind sich noch unklar, ob das EGCG wirklich einen positiven Effekt auf den Körper hat und den Wachstum eines Tumors hemmen oder bei Alzheimer helfen kann. Sie hoffen, dass der Extrakt, die Erkrankungen schon in einem sehr frühen Stadium verhindern könnte, jedoch sind die bisherigen Studien noch zu jung. 


Leckere Rezepte für einen Matcha Tee finden Sie auf der nächsten Seite

Matcha Latte: 

Zutaten: 


1 Esslöffel "Matcha Latte to Go"
50 ml heißem Wasser 
250 ml aufgeschäumte Milch

Zubereitung:

Verquirlen Sie das "Matcha Latte to Go" mit dem heißem Wasser und geben Sie die Milch dazu. Rühren Sie alles gut um. Als Alternative schmeckt auch Sojamilch, Hafermilch oder Reismilch hervorragend.

Lesen Sie weiter: Matcha Eistee

Matcha Eistee:

Zutaten: 


200 ml Wasser
1 TL Matcha
Zitronengras-Sirup
1 EL brauner Zucker


Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten in einem Shaker zusammen und fügen Sie noch Eiswürfel hinzu. Schütteln Sie das Getränk für fünf Sekunden gut durch und füllen Sie es anschließend in ein Glas. Garnieren Sie den fertigen Eistee mit einer Zitronenscheibe.

Lesen Sie weiter: Matcha Soda

Matcha Soda:

Zutaten:


200 ml Wasser
1 TL Matcha
1 EL Zitronensaft
1 EL Limettensirup
1 EL braunen Zucker


Zubereitung: 

Nehmen Sie einen Cocktail-Shaker zur Hand und geben Sie alle Zutaten hinein. Schütteln Sie den Shaker ca. fünf Sekunden kräftig durch und geben Sie das Getränk, zusammen mit Eiswürfeln in ein Glas.  Füllen Sie das Glas anschließend mit 150 ml Soda auf und garnieren Sie das Ganze mit Minzblätter und Zitronenschalen. 

Fazit:
Das gift-grüne Heißgetränk ist zwar keine billige Methode, den unerwünschten Fettpölsterchen den Kampf anzusagen, jedoch eine wirkungsvolle. Die Stoffe im Tee sind gesund, wirken antioxidativ und beleben den Körper und Geist. Ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall und wenn er dann noch etwaige Krankheiten vorbeugt, ist das ein sehr positiver Effekt. Ob der Matcha Tee das neue Wundermittel für die Gesundheit ist, wird sich durch Forschung noch herausstellen, aber prinzipiell ist ein guter Tee immer eine gesunde Alternative zu Cola, Kaffee und Co.