Nach fünf Generationen geht damit eine echte Dorflegende zu Ende. Ernst Räz hat unglaubliche 45 Jahre lang als Wirt und Koch durchgeackert. Nun verabschiedet er sich in den wohlverdienten Ruhestand. Wie "20 Minuten" berichtet, verliert das Dorf damit nicht nur einen beliebten Treffpunkt, sondern auch ein Stück Geschichte.
"Ernst Räz verabschiedet sich nach über 45 Jahren engagierter Tätigkeit als Koch, Wirt und Gastgeber in den Ruhestand", heißt es in einer Aussendung. Eine Nachfolge gibt es nicht. Was mit dem Gebäude in Zukunft passiert, ist derzeit noch offen.
Der Bären war seit fünf Generationen im Besitz der Familie Räz. Das Gasthaus war der Treffpunkt schlechthin – egal ob für Vereine, Stammtische, Dorffeste, Hochzeiten oder runde Geburtstage. Besonders beliebt waren die legendären Buffets und die traditionellen Metzgeten.
"Die Gastgeberfamilie blickt mit großer Dankbarkeit auf die vergangenen Jahrzehnte zurück", steht weiter in der Mitteilung. Der Dank gilt vor allem den treuen Gästen, "welche das Haus mit Leben gefüllt haben". Ein großes Danke geht auch an das gesamte Team.
Auf ein großes Abschiedsfest verzichtet die Familie bewusst. Ein offizielles "Austrinket" wird es nicht geben. Sie bittet darum, diesen Wunsch zu respektieren und den Abschied im stillen Rahmen zu belassen.
