Soraya ist 19 Jahre alt, wohnt in Wien und ist Schulsprecherin der Berufsschule Gastgewerbe. Sie hat Bundeskanzler Sebastian Kurz (ÖVP) in dieser Woche einen Brief geschickt, mit dem sie auf die Situation der Gastgewerbe-Lehrlinge in Österreich hinweisen möchte. Es fehle nämlich nicht nur an technischer Ausstattung für das Home Schooling, sondern auch an Sensibilität für die Sorgen der jungen Menschen. "Jeder zweite Lehrling fühlt sich von der Regierung nicht gut vertreten", sagt Soraya und zitiert damit eine Umfrage der Gewerkschaft vida. Zentral ist für viele Lehrlinge auch die Angst, dass die Pandemie und die damit einhergehenden Maßnahmen eine negative Auswirkung auf die eigene Ausbildung und spätere Jobaussichten haben könnten.
Die Schülerin schlägt Alarm: "Leider bekomme ich auch von vielen Lehrlingen aus meiner Schule mit, dass ihre Hotels und Betriebe womöglich schließen müssen, dadurch haben einige schon psychische Probleme. Sehen Sie diesen Brief bitte als Hilfeschrei der Jugend! Viele Lehrlinge haben das Gefühl, dass die Maßnahmen negative Auswirkungen auf ihre Ausbildung sowie auf zukünftige Jobaussichten haben!"
Und weiter: "Wir wollen nur Unterstützung und Aufklärung, um die gute Qualität unserer Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie aufrecht zu halten. Was wir Lehrlinge uns wünschen, ist eine finanzielle Unterstützung, um Schülerinnen und Schülern eine Möglichkeit zu geben, an Laptops und Tablets zu kommen, welche die Teilnahme am Onlineunterricht ermöglicht. Durch Barista-, Weinsommelier-, Biersommelier-, Bar-, Fleischer- und Patissier-Kurse erlernen Schüler der Berufsschule für Gastronomie, freiwillig gegen einen bestimmten Selbstbehalt, zusätzliches Fachwissen und können dies auch perfekt im Beruf anwenden. Diese Kurse entfallen aber leider auch während des Home Schoolings."
Soraya weist auch auf die Probleme der Abschlussklassen 2020/21 hin. Diese müssten nun schauen, ob sie überhaupt an Kursen teilnehmen können, da diese nur Lehrlingen zur Verfügung stehen. "Nach unserer Abschlussprüfung dürfen wir nicht mehr an den Kursen teilnehmen und daher kriegen wir auch keine Unterstützung der Wirtschaftskammer Österreich", heißt es in dem Brief. "Wir wollen uns weiterbilden, aber müssen auf eine Zusage warten, ob wir teilnehmen dürfen oder nicht. Grundsätzlich wollen wir eine sichere Fortbildung und eine Unterstützung für dieses Lehrjahr."
