Selbstversuch: Ein Jahr nur Obst und Gemüse

Nur mehr Obst und Gemüse, das ganze auch noch roh: Die Autoren des Buches "Die Paradies-Diät" wagten den Selbstversuch und sind begeistert: Sie verloren nicht nur merklich an Gewicht, sondern fühlten sich auch noch fitter und vitaler. Wenn auch Sie sich von den Vorteilen der außergewöhnlichen Ernährung überzeugen wollen - "Heute.at" verlost zehn Exemplare!

Nur mehr Obst und Gemüse, das ganze auch noch roh: Die Autoren des Buches "Die Paradies-Diät" wagten den Selbstversuch und sind begeistert: Sie verloren nicht nur merklich an Gewicht, sondern fühlten sich auch noch fitter und vitaler. Wenn auch Sie sich von den Vorteilen der außergewöhnlichen Ernährung überzeugen wollen - "Heute.at" verlost zehn Exemplare!
Viel rohes Obst und Gemüse am Speiseplan stellen ein besseres Gleichgewicht zwischen der linken und der rechten Gehirnhälfte her, drängen Verhaltensweisen wie Aggression, Egoismus und Besitzdenken in den Hintergrund und stärken Kreativität, soziales Verhalten und das Gefühl der Verbundenheit. Zudem wirken rohes Obst und Gemüse wie Antidepressiva: Sie machen zufriedener und glücklicher.

Die Autoren, Bernhard Salomon und Ernährungsspezialistin Veronika Lichtner-Hoyer, waren von den Effekten begeistert. 80 Prozent Kohlenhydrate, vor allem aus Obst, zehn Prozent Eiweiß aus Gemüse und zehn Prozent Fett aus Avocados und Nüssen, standen auf dem Ernährungsplan. Das Resultat: Salomon hat das selbe Gewicht wie mit 19, fühlt sich fitter und ausdauernder.

Erhöhte Ausschüttung von Glückshormonen

"Die durch diese Ernährungsweise eintretende Bewusstseinsänderung lässt sich durch eine damit verbundene Reduktion der Stereoide und einer erhöhten Produktion des Glückshormons Serotonin erklären", so Salomon und Lichtner-Hoyer.
In ihrem neuen Buch "Die Paradies-Diät", das im Vorfeld der Fastenzeit erscheint, zeigen die beiden die erstaunlichen Wirkungen von rohem Obst und Gemüse auf Körper, Geist und Seele und erklären, wie rohe pflanzliche Nahrung bei richtiger Verwendung fast alle anderen Lebensmittel ersetzen kann.

Falls auch Sie mehr über die Vorzüge der Ernährung erfahren wollen, "Heute.at" verlost zehn Exemplare des Buchs.