Skandal um Käfig-Hühner bei Jamie Oliver

Starkoch Jamie Oliver (37) predigt seit Jahren die Verwendung von Bio-Lebensmitteln. Ausgerechnet der Gesundheits- und Ökofreak verkauft jetzt "Gourmet"-Sandwiches, in denen Fleisch von Käfighühnern verwendet werden.

Starkoch Jamie Oliver (37) predigt seit Jahren die Verwendung von Bio-Lebensmitteln. Ausgerechnet der Gesundheits- und Ökofreak verkauft jetzt "Gourmet"-Sandwiches, in denen Fleisch von Käfighühnern verwendet werden.



Seit Jahren weist Oliver auf den bewussten Verzehr von Fleisch aus Freilandhaltung und saisonalem Gemüse in Bio-Qualität hin. Jetzt bietet der 37-Jährige zusammen mit der britischen Drogeriemarkt-Kette „Boots“ Feinschmecker-Sandwiches an. Und da scheint es der Fernsehkoch („The naked Chef – der pure Chefkoch“) bei den Zutaten nicht allzu genau zu nehmen.
Laut dem britischen "Telegraph" wird für die von Oliver kreierten Snacks Fleisch von Hühnern verarbeitet, die in Bodenhaltung leben. Die Tiere werden in Hallen ohne jeden Freilauf gehalten – auf einen Quadratmeter kommen bis zu 15 Tiere! Bisher hat sich Oliver nicht zur Causa geäußert.