Warum Sie bei Äpfeln meistens Wachs mitessen

Viele Äpfel sind mit einer künstlichen Wachsschicht versehen. Die kann zwar mitgegessen werden, aber man kann sie auch unter heißem Wasser entfernen.

Viele Äpfel im Supermarkt sind häufig mit einer Wachsschicht überzogen, damit diese länger haltbar bleiben. Zwar kann man diese ohne Bedenken mitessen, wirklich lecker ist sie aber nicht.

Um die "Schutzschicht" entfernen zu können, gibt es einen einfachen Trick. Einfach den Apfel unter heißem Wasser waschen und danach abkühlen lassen.

Wachsschicht abziehen

Unter dem Heißwasser wird übrigens auch die Wachsschicht deutlich sichtbar. Mit dem Abwaschen wird aber die Schicht regelrecht abgezogen.

Im Video oben sehen Sie, wie die Wachsschicht des Apfels unter heißem Wasser ganz einfach abfällt. (wil)