Während bei der beliebten mediterranen Diät oft importierte Nahrung gekauft werden muss, beinhaltet der Speiseplan der "New Nordic Diet" viele Lebensmittel, die auch hierzulande heimisch sind. Darunter Obstsorten wie Äpfel und Birnen sowie Kohlverianten und Wurzelgemüse.
Damit ist die von Ernährungswissenschaftlern entwickelte Diät nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich.
Mehr dazu erfahren Sie im Video! (kiky)