Ein kubanischer Klassiker neu interpretiert: Der Daiquiri hat seinen Ursprung auf der Heimatinsel des Rums, Kuba. Dort fand auch der berühmte Schriftsteller Enest Hemingway zu seinem Lieblingscocktail. Und von dort kommt auch der Havana Club Añejo 3 Años Rum her, eine beliebte Basis für den klassischen Daiquiri aus weißem Rohrzucker, Limette und Eiswürfel.
Durch nur ein paar wenige Zutaten lässt sich dieser Klassiker jedoch aufpeppen und zu fruchtigfrische Sommerdrinks verwandeln:
HEMINGWAY DAIQUIRI
Zutaten:
5 cl Havana Club Añejo 3 Años
? Limette
5 cl Maraschino Likör
3,5 cl frischer Pink Grapefruit
Saft
Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Shaker geben und für 30 Sekunden shaken. In
eine Cocktailschale strainen und mit einer Grapefruitzeste garnieren.
MULATA DAIQUIRI
Zutaten:
5 cl Havana Club Añejo 3 Años
2 Teelöffel Zucker
? Limette
1 cl Kahlúa
1 cl Dark Cacao Likör
Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Shaker geben und für 30 Sekunden shaken. In
eine Cocktailschale strainen und servieren.
FLORIDITA FROZEN DAIQUIRI
Zutaten:
6 cl Havana Club Añejo 3 Años
2 Teelöffel Zucker
? Limette
5 cl Maraschino Likör
Crushed Ice
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Blender geben und die Limette hineinpressen. Mixen bis eine geschmeidige Konsistenz entsteht. In einer
Cocktailschale servieren.
FRUIT DAIQUIRI
Zutaten:
6 cl Havana Club Añejo 3 Años
2 Teelöffel Zucker
? Limette
5 cl Maraschino Likör
1 Hand voll saisonale Früchte
Crushed Ice
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Blender geben und die Limette hineinpressen.
Mixen bis eine geschmeidige Konsistenz entsteht. In einer
Cocktailschale servieren. (kiky)
