So viele Kalorien enthalten fertige Joghurt-Dressings

Im Sommer greifen viele Menschen zu einem knackigen Salat mit einem leichten Joghurt-Dressing für den kalorienarmen Genuss. Doch der gesunde Schein trügt. Die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer (AK) OÖ haben nun acht im Handel erhältliche Marinaden getestet und auf den Kaloriengehalt geprüft. Das Ergebnis ist erschrecken!

Im Sommer greifen viele Menschen zu einem knackigen Salat mit einem leichten Joghurt-Dressing für den kalorienarmen Genuss. Doch der gesunde Schein trügt. Die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer (AK) OÖ haben nun acht im Handel erhältliche Marinaden getestet und auf den Kaloriengehalt geprüft. Das Ergebnis ist erschrecken! 

Aus Bequemlichkeit und Zeitmangel kommen immer öfter Fertiggerichte auf den heimischen Tisch. Auch beim Salat greifen zahlreiche Menschen bereits zu den fertig abgepacktem Grünzeug, dass sie mit einer frischen leichten Joghurtsoße mit wenig Kalorien marinieren. 

Die Erhebung der Arbeiterkammer Oberösterreich zeigt, dass viele der im Handel erhältlichen Soßen aus einem leichten Blattsalat im Nu eine Kalorienbombe machen. 

Stichprobenartig wurden acht im Handel erhältliche Joghurt-Dressings verschiedener Hersteller anhand der jeweiligen Zutatenliste und Nährwerttabelle bewertet. Das Ergebnis mag viele Konsumenten überraschen. 

Die zwei Hauptzutaten

Fast alle Fertig-Soßen bestehen hauptsächlich aus Wasser. Gemischt wird die klare Flüssigkeit mit einem Verdickungsmittel, um die gewünschte Soßen-Konsistenz zu erhalten. 

Kalorienbomben

Ebenso der Kalorien- und Fettgehalt ist erschreckend. In den Fertigprodukten stecken rund doppelt bis dreimal so viele Kalorien . Eine Soße aus 150 Gramm Joghurt, einem Esslöffel Sauerrahm und Zitronensaft sowie gehacktem Knoblauch, Schalotten, frischen Kräutern und Salz enthält 70 Kalorien pro 100 ml und nur fünf Gramm Fett. Wenn Sie das Dressing in Zukunft selber machen, wird es Ihnen Ihr Körper danken. 

Spitzenreiter im Test

Der Verlierer des Tests, das Joghurt "Spak Joghurt Dressing" von Merkur brachte es auf 237 Kalorien pro 100 Milliliter, wovon 21 Gramm Fett sind. Das gesündeste und leichteste Dressing kam auf 147 Kalorien pro Milliliter und ist von der Supermarkt-Kette Spar. Die ganze Auswertung finden Sie

Quelle: arbeiterkammer.at