Was man mit Milch alles zaubern kann

Milch schmeckt besonders gut – aber das weiße Nahrungsmittel kann noch viel mehr. Wir haben fünf Tipps und Infos für Sie, die man mit Milch machen kann.

Schnell einen Eiskaffee zaubern? Kein Problem: Milch in einer Eiswürfelform einfrieren, anschließend die Milch-Würfel in ein Glas geben und mit warmen Kaffee übergießen.

Milch taugt auch für kleine Reperaturen: Feine Haarrisse in Porzellan kann man mit Milch reparieren. Dafür müssen Sie das Porzellan in einen Topf geben, die Risse vollständig mit Milch bedecken und anschließend aufkochen lassen.

Sobald die Milch kocht, die Temperatur drosseln und knapp

eine dreiviertel Stunde sieden lassen. Das Protein in der Milch verschmilzt die Risse.

Karfiol verhübschen: Oft färbt sich Karfiol beim Kochen geblich.

Verhindern kann man das, indem man einen Schuss Milch ins Kochwasser gibt. Ergebnis: Der Karfiol bleibt schön weiß.

Trick, damit die Milch nicht übergeht

Milch kochen, ohne dass sie übergeht: Dazu müssen Sie den Topf vor dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen und den Topfrand mit einer dünnen Schicht Butter einreiben.

Schmutzige Hände rein bekommen: Motoröl oder Erdrückstände

lassen sich ganz leicht mit einer Mischung aus Milch und Haferflocken abreiben.

Dafür einfach einen Löffel Haferflocken in etwa ein Achtel Milch rühren. Die Mischung kurz ziehen lassen und anschließend eine Seife benutzen. (red)