Der Natur-Süßstoff Stevia ist aus Sicht von Zahnärzten nicht so zahnschonend wie manche Werbung mitunter nahelegt. Das aus der in Südamerika heimischen Pflanze gewonnene Süßungsmittel ist seit kurzem europaweit zugelassen.
Die Behauptung, Stevia sei trotz seiner hohen Süßkraft nicht nur zahnschonend, sondern hemme sogar die Vermehrung der Kariesbakterien, sei "nicht ausreichend durch wissenschaftliche Studien belegt", kritisierte die Landeszahnärztekammer Hessen.
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