"Steirereck" Platz 9 bei weltweit top Restaurants

In der Londoner Guildhall wurden Montagabend die 50 besten Restaurants des Jahres 2012 bekanntgegeben. Hohe Auszeichnung für das "Steirereck": Der Wiener Gourmettempel schaffte es auf Platz 9 der 50 besten Restaurants der Welt.

In der Londoner Guildhall wurden Montagabend die 50 besten Restaurants des Jahres 2012 bekanntgegeben. Hohe Auszeichnung für das "Steirereck": Der Wiener Gourmettempel schaffte es auf Platz 9 der 50 besten Restaurants der Welt. Sieger der in London bekannt gegebenen Kür durch das britische "Restaurant Magazine" war das spanische "El Celler de Can Roca" in Girona, vor dem Kopenhagener "Noma" und der "Osteria de Francescana" in Modena. Die Roca-Brüder werden schon länger als Favoriten für die von S.Pellegrino & Acqua Panna gesponserte Liste der The Worlds 50 Best Restaurants gehandelt. Das Restaurant der Roca-Brüder erhielt für seine Mischung aus katalanischen Gerichten, innovativen Techniken und leidenschaftlicher Gastfreundschaft weltweiten Beifall. Joan leitet die Küche, Jordi ist Chefkonditor und Josep ist leitender Sommelier und verantwortlich für den Gastraum. Gemeinsam bilden sie ein überragendes Team, das ein wahrhaft unvergessliches Dinner-Erlebnis schafft. In Spanien wird El Celler de Can Roca in Girona schon lange als einer der aufregendsten Dinner-Orte des Landes bejubelt. Die Brüder waren zwei Jahre in Folge auf dem 2. Platz verblieben. Nun ist es ihnen gelungen, die Plätze mit Noma in Dänemark zu tauschen, das die vergangenen drei Jahre den ersten Platz innehatte. Reitbauer rückte vor Das Steirereck - Österreichs einziges Aushängeschild in der erlauchten Liste -  hat sich heuer um zwei Plätze verbessert. Vergangenes Jahr war das Restaurant im Stadtpark "nur" auf Platz 11 platziert. Damals erhielt Heinz Reitbauer auch den "Slow Food UK Award". 1 El Celler de Can Roca Girona, Spain 2 NOMA Copenhagen, Denmark 3 Osteria Francescana Modena, Italy 4 Mugaritz San SebÁstian, Spain 5 Eleven Madison Park New York, USA 6 D.O.M. SÃo Paulo, Brazil 7 Dinner By Heston Blumenthal London, England 8 Arzak San SebÁstian, Spain !!! 9 STEIRERECK, Wien, Austria !!! 10 Vendome Bergisch Gladbach, Germany 11 Per Se New York, USA 12 Frantzén/Lindeberg Stockholm, Sweden 13 The Ledbury London, England 14 Astrid y Gaston Lima, Peru 15 Alinea Chicago, USA 16 L'Arpège Paris, France 17 Pujol Mexico City, Mexico 18 Le Chateaubriand Paris, France 19 Le Bernardin New York, USA 20 Narisawa Tokyo, Japan 21 Attica Melbourne, Australia 22 Nihonryori RyuGin Tokyo, Japan 23 L'Astrance Paris, France 24 L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon Paris, France 25 Hof Van Cleve Kruishoutem, Belgium 26 Quique Dacosta Dénia, Spain 27 Le Calandre Rubano, Italy 28 Mirazur Menton, France 29 Daniel New York, USA 30 Aqua Wolfsburg Germany 31 Biko Mexico City, Mexico 32 Nahm Bangkok, Thailand 33 The Fat Duck Bray, England 34 Fäviken Järpen, Sweden 35 Oud Sluis Sluis, Netherlands 36 Amber Hong Kong, China 37 Vila Joya Albufeira, Portugal 38 Restaurant Andre Singapore 39 8½ Otto e Mezzo Bombana Hong Kong, China 40 Combal.Zero Rivoli, Italy 41 Piazza Duomo Alba, Italy 42 Schloss Schauenstein Fürstenau, Switzerland 43 Mr & Mrs Bund Shanghai, China 44 Asador Etxebarri Atxondo, Spain 45 Geranium Copenhagen, Denmark 46 Mani Sao Paulo, Brazil 47 The French Laundry Yountville, USA 48 Quay Sydney, Australia 49 Septime Paris, France 50 Central Lima, Peru