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7 Brotarten, die sich zum Abnehmen eignen

Heute Redaktion
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Brot galt lange als Feind der Traumfigur - doch damit ist jetzt Schluss. Glücklicherweise gibt es mittlerweile eine ganze Reihe an Brotvariationen am Markt, die nicht nur gesund, sondern auch wesentlich figurfreundlicher als Semmel, Kornspitz und Co. sind. Wir stellen sieben Neo-Brotsorten vor.

Brot galt lange als Feind der Traumfigur - doch damit ist jetzt Schluss. Glücklicherweise gibt es mittlerweile eine ganze Reihe an Brotvariationen am Markt, die nicht nur gesund, sondern auch wesentlich figurfreundlicher als Semmel, Kornspitz und Co. sind. Wir stellen sieben Neo-Brotsorten vor. 
1. Leinsamenbrot

Schon mal Leinsamenbrot probiert? Es eignet sich ganz hervorragend für alle Diät-Willigen und ist eine tolle Quelle für Mangan, Kalium und Selen. Den Gesundheits-boostenden Effekt erzielt man durch die enthaltenen Ballaststoffe, ungesättigten Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffe.

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2. Roggenbrot

Roggenbrot ist eines der gesündesten Brotsorten überhaupt und kann im Grunde genommen täglich verzehrt werden - und das ganz ohne schlechtes Diät-Gewissen. Roggenbrot enthält kein Weizenmehl und wirkt daher gezielt gegen den lästigen Blähbauch. Zudem enthält es 20 Prozent weniger Kalorien und vier Mal mehr Ballaststoffe, als herkömmliches Weißbrot. Das macht Roggenbrot wiederum zu einem perfekten Sattmacher!

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3. Haferbrot

Sie wollen Ihren Kohlenhydrat-Konsum einschränken und gezielt auf den Fettgehalt Ihrer Nahrungsmittel achten? Dann ist Haferbrot genau das Richtige! Ersetze Sie künftig die Frühstückssemmel durch die Variante aus Hafer. Die guten Kohlenhydrate sind schwerer verdaulich und garantieren ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

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4. Eiweißbrot

Viele Diäten geben in der Anfangsphase der Diät eine stark kohlenhydratreduzierte und eiweißreiche Ernährung vor. Eiweißbrot soll nur die Lösung dieses Brot-Problems bringen.

Eiweiß sättigt langanhaltend, da es den Gherlin-Hormonspiegel im Magen senkt. Gherlin ist für die Entstehung des Hungergefühls verantwortlich. Eiweiß hat auch einen sehr niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von eiweißreicher Nahrung nicht rasant ansteigt und Heißhungerattacken vermieden werden können.

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5. Vollkornbrot

Vollkornbrot ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Die Alternative zu herkömmlichem Brot aus Weißmehl punktet mit den hochwertigen und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien sorgen dafür, dass der Organismus optimal mit Nährstoffen versorgt wird und unliebsame Heißhungerattacken ausbleiben. Aber Achtung: Nicht überall wo "Vollkorn" draufsteht ist auch Vollkorn drinnen! Überprüfen Sie daher vor dem Kauf immer die Inhaltsstoffe!

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6. Vollkorn-Pita-Brot

Pita-Brot ist eine ideale Waffe gegen einen zu hohen Cholesterin-Spiegel, hält den Blutzucker konstant und bringt Abwechslung in den Brot-Alltag. Der Kalorien-Trick: Bereitet man ein Sandwich mit Pita Brot zu, isst man untern Strich in der Regel weniger, als bei der Zubereitung mit normalem Brot. Denn: Spaltet man eine Scheibe Pita in zwei Hälften, hat man zwar die Grundlage für ein ganzes Sandwich, aber dennoch nur einen Mini-Laib Brot gegessen.

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7. Buchweizen-Brot mit braunem Reis

Brot mit braunem Reis sättigt perfekt und boostet unseren Energie-Haushalt. Das Diät-Plus: Es hat wenig Kalorien und Zucker!

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