Wir wissen es alle: Der menschliche Körper braucht regelmäßig Flüssigkeit. Und mit den Temperaturen steigt auch der Flüssigkeitsbedarf. Alle Jahre wieder stellt sich also in extremen Hitzephasen, die unseren Körper besonders belasten, die Frage nach dem richtigen Durstlöscher.
Wasser ist mit Sicherheit das gesündeste Getränk. Doch pur getrunken reicht es oftmals nicht aus, um sich an heißen Sommertagen so richtig erfrischt zu fühlen. Kombiniert man die natürliche Flüssigkeit allerdings mit den unterschiedlichsten Saftkräutern, wird es zum absoluten Shooting-Star unter den Durstlöschern.
Am besten wird das Wasser mit den kühlenden Kräutern ganz frisch zubereitet und nicht eisgekühlt, sondern der Raumtemperatur entsprechend, serviert. Sonst benötigt der Körper zum Temperaturausgleich erneut Energie, das erzeugt wieder Hitze und man beginnt noch mehr zu schwitzen.
Die Kräuterexperten von bellaflora (Österreichs grüner Nummer 1) raten, nach drei Wochen die Kräutertee-Sorte zu wechseln, um Gewöhnungseffekte zu vermeiden. Außerdem sollte man zudem beim Kochen mit Kräutern wie Basilikum, Thymian, Rosmarin, Liebstöckel und Petersilie nicht sparen, denn sie wirken erfrischend und kühlend.
