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Amarant Burger
Amarant wird wie Getreide verwendet und ist darüber hinaus sehr gesund und nahrhaft.
Anzahl Personen
1
Dauer
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
1 Packung Amarant-Laibchen
1 Weckerl Burger Bun
2 Scheiben
4 Scheiben
1 Blatt
2 EL Sauerrahm
Sweet
Soja Sauce
Salz
Zubereitung:
Für den Amarant-Burger die Amarant-Laibchen laut Anleitung auf der Packung zubereiten und warm stellen. Burger Brot in zwei Hälften schneiden und in der heißen Pfanne beidseitig anbraten. In der Zwischenzeit Salat, Paradeiser und Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Danach die Sauerrahm-Chilisauce zubereiten, dafür die Zutaten vermengen und nach Belieben abschmecken. Für den Amarant-Burger die gebratenen Burger-Hälften auf der Innenseite mit der Sauce bestreichen und mit Salat, Amarant-Laibchen, Paradeis- sowie Gurkenscheiben belegen.