Life
Ayurvedische Kokosnussmilch
Kokosnussmilch hilft nicht nur bei fahlen Teint sondern bekämpft auch effektiv die überschüssigen Fettpölsterchen!
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
4
Dauer
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten:
1 1/2 Tassen Kokosmilch
5 – 10 g Zwiebeln
5 g Knoblauch
5 g Curryblätter
¼ TL Kurkuma
¼ TL Bockhornkleesamen
Gewürze:
½ TL Kristallsalz
Zubereitung:
Einen kleinen Topf auf den Herd stellen und 1/2 Tasse Kokosnussmilch hineingeben. Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden. Anschließen die kleingeschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch zusammen mit den Bockshornkleesamen und den Gewürzen in den Topf geben und 8 Minuten kochen.
Die restliche Kokosnussmilch dazugeben kurz aufkochen lassen und mit weissem Currypulver abschmecken.