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Beerenkaltschale
Eine kühle Schale voll gesunder Beeren, verfeinert mit Cognac. Was will man mehr?
Von Heute Redaktion
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
2
Dauer
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
500g
1/2l Wasser
Flüssigsüßstoff
1/2l
50g geriebene Kokosnuss
Cognac
Zubereitung:
Überbrühen Sie die Beeren in 1/2l siedendem Wasser, dann abkühlen lassen, durch ein Sieb passieren. Mit Süßstoff (nach Belieben), der eingekühlten Milch, Kokosnuss und ein paar Tropfen Cognac verrühren. In Schälchen füllen, mit Beeren garnieren und eisgekühlt servieren.
Quelle .