Die Gastrofamilie Scharfegger hatte den historischen Landgasthof in Kaiserbrunn bei Reichenau an der Rax am Wasserleitungsweg im Mai 2020 aus dem Dornröschenschlaf geweckt.
Am Ende des Wanderweges im Höllental konnten sich Ausflügler in den vergangenen Jahren stärken – das Alpenbistro "Am Wasserwerk" lud zur Rast ein. Jetzt die Hiobsbotschaft: Aus wirtschaftlichen Gründen könne der Betrieb nicht weitergeführt werden. Es sei nicht gelungen, "langfristig ein positives wirtschaftliches Ergebnis zu erzielen", teilten die Betreiber via Facebook mit.
Regionale Küchenschmankerl, Eis und hausgemachte Mehlspeisen aus der hauseigenen Konditorei in Reichenau luden zu einem kulinarischen Erlebnis vor oder nach einer Wanderung durch das imposante Höllental ein.
"Wir wollen diesen historischen Standort für unsere Gäste mit neuem Schwung weiterführen. Seit dem 1. Mai bieten wir kleine Speisen an, der reguläre Betrieb startet ab 15. Mai", hatte Bernd Scharfegger 2020 hoffnungsvoll gemeint – in der Coronakrise sperrte er das Bistro auf.
Vor dem Bistrobetrieb hatte es eine dreijährige Pause gegeben. Davor war der Langasthof in Kaiserbrunn viele Jahrzehnte ein beliebtes Ausflugsziel gewesen.
