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Bio, Freiland, Boden oder Käfig - die Kennzeichnung ...

14.09.2021, 13:53

Hilfe beim Einkauf der Eier bietet gerade vor Ostern die Kennzeichnung auf jedem Ei. In Österreich wird jedes Ei im AMA-Gütesiegel-Programm mit einem Stempel versehen, noch bevor es den Bauernhof verlässt.

Dieser Stempel fasst drei wichtige Informationen auf einen Blick zusammen: Herkunftsland, Haltungsform und Legehennenbetrieb. In der unabhängigen Eierdatenbank werden die Warenströme tagesaktuell dokumentiert.

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