Birnencocktail

Die Mischung von Käse und Birne ist Ihnen sicher bereits bekannt. Dass das jedoch kein Abnehmrezept ist scheint auch auf der Hand zu liegen. Dieses Gericht ist als kleine Sünde zwischendurch gedacht und hilft lediglich dabei ihr Gewicht zu halten.

Infos zur Zubereitung:



Anzahl Personen
2


Dauer
ca. 15-20 Min.


Schwierigkeitsgrad
Leicht - Mittel



Zutaten:


2 Williamsbirnen
1 Camembert
Salatblätter
Mayonaise - 4 EL
Schlagobers - 4 EL
Portwein - 2 EL
1 Chilischote
Salz
Flüssigsüßstoff


Zubereitung
Schneiden Sie die geschälten, entkernten Birnen in kleine Stücke, ebenso den Camembert.
Schlagen Sie die Mayonnaise mit Schlagobers cremig, vermischen Sie sie mit Portwein, würzen Sie mit fein geriebener Chilischote und Salz.
Richten Sie alls auf den Salatblättern an.

Guten Appetit!

Quelle
, Seiten: 164.