Couscous mit Zwetschken

 

Infos zur Zubereitung:



Anzahl Personen
4


Dauer
25 Minuten


Schwierigkeitsgrad
Mittel 

 



Zutaten:


250 ml laktosefreie Milch
150 g Couscous
250 g Zwetschken
10 g laktosefreie Butter
50 g Honig
etwas gemahlener Zimt
25 g gehackte Walnüsse


Zubereitung:

Milch erhitzen. Die kochende Milch über den Couscous gießen. Die Zwetschken nach dem Entkernen klein schneiden. Die Butter in eine Pfanne geben und zerlassen. Die Früchte in der Pfanne dünsten und mit Honig sowie mit Zimt verfeinern. Die gehackten Walnüsse hinzufügen oder zum Schluss über den Couscous streuen. Den Couscous mit Zwetschken servieren.