Wer abnehmen möchte und seine Traumfigur erreichen will, der verzichtet meist auf die "bösen" Kohlenhydrate. Gemüse, Obst und viele Proteine stehen dann für einige Wochen am Diät-Speiseplan. Doch das muss vermutlich gar nicht sein, wie ein Genetiker nun mit dem sogenannten "Cracker"-Test feststellt.
Wer abnehmen möchte und seine Traumfigur erreichen will, der verzichtet meist auf die "bösen" Kohlenhydrate. Gemüse, Obst und viele Proteine stehen dann für einige Wochen am Diät-Speiseplan. Doch das muss vermutlich gar nicht sein, wie ein Genetiker nun mit dem sogenannten "Cracker"-Test feststellt.
Genetiker Dr. Sharon Moalem erzählte im Gespräch mit der Zeitung "Times", dass manche Menschen Carbs besser als andere verarbeiten und somit auch mehr davon essen können. Wer weniger Kohlenhydrate verträgt, sollte auch geringere Mengen davon zu sich nehmen, um das Risiko für Diabetes und Adipositas zu reduzieren.
Um herauszufinden, wie viele Kohlenhydrate der einzelne Körper benötigt, hat Moalem den sogenannten Cracker-Test entwickelt, den sie ihn ihrem Buch "Unlock Your Personal Genetic Code To Eat For Your Genes" beschreibt. Wie der Test funktioniert, erfahren Sie in der Diashow.
