Die Dattel ist die Frucht der echten Dattelpalme und stammt aus dem Orient. Bereits in Mesopotamien wurde sie angebaut. Die Hauptanbauländer sind Ägypten, der Iran und Saudi Arabien.
Datteln sind relativ kalorienreich, da sie, wie die meisten orientalischen Früchte, viel Zucker enthalten. Das ist vor allem sehr vorteilhaft für die Lagerung, da der Zucker die Frucht konserviert. Dafür liefert die Frucht aber viele weitere gesunde Nährstoffe.
Dattel
Kalorien_Kcal
280
Angaben pro 100g
Eiweiß_g
2
Fett_g
0,5
Kohlenhydrate_g
65
Natrium_mg
5
Kalium_mg
648
Calcium_mg
65
Phosphor_mg
60
Magnesium_mg
50
Eisen_mg
1,9
Fluor_mg
0,02
Vitamin_A_mg
0,1
Vitamin_E_mg
0,2
Vitamin_B1_mg
0,07
Vitamin_B2_mg
0,07
Niacin_mg
1,8
Vitamin_B6_mg
0,14
Vitamin_C_mg
3
