Wer abnehmen will, muss Kalorien zählen: So lautet die allgemein bekannte Devise, wenn es darum geht den Speck an Bauch, Beinen und Po loszuwerden. Doch genau hier offenbaren sich die größten Fallen und Fehlerquellen. Wir haben die 7 schlimmsten Irrtümer beim Kalorienzählen für Sie zusammengefasst.
Eisernes Kalorienzählen ist nicht immer die sichere Lösung des Figurproblems. In unserem täglichen Kalorienwahn haben sich bei vielen einige Fehler eingeschlichen, die ganz und gar nicht förderlich für den Abnehmprozess sind.
Wir haben alle Kalorien-Irrtümer für Sie zusammengestellt.
Nüsse statt Knäckebrot
Knäckebrot ist ein beliebter Diätsnack, da die krunchigen Brotscheiben wenige Kalorien besitzen und so auf den ersten Blick ideal zum Abnehmen sind. ABER: Vergleicht man die Kalorienwerte von sechs Knäckebrot-Scheiben (120) und 14 Walnuss-Hälften (185) kommt man zunächst zu dem Ergebnis, dass die Brote die bessere Alternative sind.
Doch auf den zweiten Blick offenbart sich, dass die in Nüssen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren viel besser auf den Körper und hemmender auf des Heißhunger auswirken, als die im Knäckebrot enthaltenen Kohlenhydrate.
Hühnerschenkel statt Hühnerbrust
Viele Diätler greifen gerne und oft zu Hähnchenbrust, da das helle Fleisch besonders mager ist und wenig Fett enthält. Für 34 zusätzliche Kalorien pro 30 Gramm Schenkelfleisch liefert dieses Fleisch gesundes Eisen, gut für den Sauerstofftransport im Blut, und Zink, gut für die Immunabwehr.
Hühnerschenkel enthalten auch etwas mehr gesättigte Fettsäuren und das führt wiederum zu einem schnelleren Sättigungsgefühl.
Kokosnussmilch-Eis statt Frozen Joghurt
Kokosnussmilch-Eis ist perfekt für Naschkatzen, die sich mit etwas Süßem belohnen, dabei aber nicht über die Diätstränge schlagen wollen. Während fettarmes Frozen Joghurt viel Zucker und wenig Fett enthält, und so nach kurzer Zeit zu Heißhunger führt, liefert Kokosnussmilch-Eis sattmachende gesättigte Fettsäuren. Diese verhindern, dass man sich Nachschub holt und das ist wiederum gut für die Figur.
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Guacamole statt Fettarmer Kräuter-Rahm-Dip
Außer Kalzium liefern solche Saucen leider wenig Nährstoffe und sollten daher durch leckere Guacamole aus Avocados ausgetauscht werden. Für 40 Extra-Kalorien und sechs Gramm mehr Fett pro Schüssel bekommt der Körper so mehr Nährstoffe, Vitamine und Antioxidantien, die das Krebsrisiko verringern und den Körper gesund und vital halten.
Nuss-Butter statt Marmelade
Marmelade ist ein 1A-Lieferant für Stärke und Zucker und somit leider keine besonders schlaue Option für Abnehmwillige. Die Kombination aus Zucker und Stärke führt nämlich dazu, dass der Insulinspiegel rapide ansteigt, schnell wieder fällt und so das berühmte Heißhungergefühl auslöst.
Nuss-Butter hat zwar doppelt so viele Kalorien bei gleicher Menge, enthält aber auch gesunde Proteine und Öle, die uns lange satt machen und uns langfristig mit Energie versorgen.
Vollfettkäse statt Halbfettkäse
Beim Käse greifen viele Diätwillige gerne zur Halbfettvariante, das man sich davon schnellere Diäterfolge bei gleichem Geschmack verspricht. In der Realität sieht die Sache jedoch etwas anderes aus. Nicht nur, dass Käse mit reduziertem Fettgehalt dem Vollfettkäse geschmacklich hinterherhinkt, auch beim Diätpotenzial liegt der herkömmliche Käse vorne.
Die Kombination aus Fett und Eiweiß ist ein toller Hungerkiller und in Verbindung mit Vollkornbrot oder Früchten (Weintrauben) eine gute Strategie im Kampf mit dem Heißhunger.
Frische Tomaten statt Sonnengetrocknete Tomaten
Tomaten an sich sind roh und in ihrer natürlichen Form nur 17 Kalorien pro 100 Gramm. In der getrockneten und konzentrierten Version schnellt der kalorienwert jedoch auf 15 Kalorien pro Stück (!) hinauf. Eine Hand voll getrockneter Tomaten schlägt da also schon mal mit 150 Kalorien zu Buche.
