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Eierkuchen glutenfrei

Ein Eierkuchen zum Frühstück oder zum Brunch ist eine tolle Alternative zu hart gekochten Eiern oder Eierspeis.

Von Heute Redaktion

14.09.2021, 13:19

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Infos zur Zubereitung:



Anzahl Personen
4


Dauer
15 Minuten


Schwierigkeitsgrad
Leicht



Zutaten:

 

6 Eier
100 g Maismehl
250 ml Milch
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
Öl zum Braten


Zubereitung:

Alle Zutaten verquirlen und am besten etwas stehen lassen. Anschließend portionsweise in einer Pfanne mit etwas Öl backen und zum Frühstück genießen. 

 

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