Erdbeer-Orangen-Aufstrich

 

Infos zur Zubereitung:



Anzahl Gläser
2


Dauer
15 Minuten


Schwierigkeitsgrad
 Leicht



Zutaten:


1 Orange
250 g Erdbeeren 
1 Päckchen Zitronensäure
2 Päckchen Gelierzucker für Fruchtaufstrich


Zubereitung:


Waschen Sie die Orangen heiß ab, trocken und anschließend die Schale fein abreiben. Schälen Sie die Orange samt der weißen Haut und würfeln Sie diese grob. Waschen Sie die Erdbeeren, tupfen Sie diese trocken und entkelchen und zerteilen Sie diese grob. 
Pürieren Sie die Orange und die Erdbeere und verrühren Sie das ganze mit der Zitronensäure, Orangenschale und Gelierzucker. Am Besten Sie verquirlen das Ganze mit einem Handrührgerät. Den Aufstrich sofort in Gläser füllen und diese fest verschließen. Stellen Sie den fertigen Aufstrich in den Kühlschrank. Dort hält er sich ca. 14 Tage lang.