Die gefüllten Tomaten sind eine Freude für den Gaumen, mit nur einem Bissen sind Sie in Gedanken wieder im Strandrestaurant an der Mittelmeerküste Griechenlands.
Die gefüllten Tomaten sind eine Freude für den Gaumen, mit nur einem Bissen sind Sie in Gedanken wieder im Strandrestaurant an der Mittelmeerküste Italiens.
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
2
Dauer
ca. 25-30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
- 20g
- 4 Stück
- 1 Stück
- 1 Stück
Thymian
Oregano
Petersilie
Zubereitung:
Backofen bei 200 °C vorheizen. Waschen Sie ihre Tomaten und schneiden Sie den "Deckel" ab. Danach müssen Sie die Tomaten aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter klein hacken und mit dem Schafskäse vermischen. Die Schafskäse-Kräuter-Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die ausgehöhlten Tomaten füllen. Nun den Deckel zurück auf die Tomaten setzen und mit etwas Öl bestreichen.
In einer beschichteten Auflaufform etwa 15 Minuten garen.
Guten Appetit!
