Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
6
Dauer
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten:
1 kleiner Kohlrabi
100 g Staudensellerie
1 Paprikaschote
2 zarte Karotten
1/2 Salatgurke
200 g Sauerrahm
1 Tomate
1 TL Ketchup
Schnittlauch
Salz
1 TL Honig
Zubereitung:
Gemüse waschen, putzen und in dicke Streifen schneiden. Bunt gemischt in einen Behälter füllen. Für den Dip Rahm mit Ketchup, Schnittlauch, Salz und Honig verrühren. Tomaten häuten, entkernen, fein würfeln und unter den Dip mischen. Nun den Dip in ein leckeres Marmeladeglas leeren und gut verschließen.
