Die Grapefruit kommt aus den Subtropen und gilt als hervorragende Vitaminquelle. Sie ist mittlerweile kaum aus den Obstregalen wegzudenken und erfreut sich vor allem im Winter großer Beliebtheit.
Der hohe .
Beim Kauf sollten Sie darauf achten, das die Grapefruit relativ schwer und fest ist. Vorsichtig sollten Sie sein, wenn die Fruchtschale bereits matt oder gar weiß wirkt.
Grapefruit Kalorien_Kcal 46
Angaben pro 100g Eiweiß_g 0,7
Fett_g 0,22
Kohlenhydrate_g 10
Natrium_mg 1
Kalium_mg 185
Calcium_mg 20
Phosphor_mg 17
Magnesium_mg 9
Eisen_mg 0,38
Fluor_mg 24
Vitamin_A_mg 0,003
Vitamin_E_mg 0,29
Vitamin_B1_mg 0,048
Vitamin_B2_mg 0,032
Niacin_mg 0,18
Vitamin_B6_mg 0,028
Vitamin_C_mg 46
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