Karotte

Die Karotte spendet nicht nur wichtiges Beta-Carotin und Vitamin A, sondern darüber hinaus das Spurenelement Selen. Unser Immunsystem würde ohne diesen Stoff nicht arbeiten und darum empfehlen wir, greifen Sie zur Karotte.

Die Karotte spendet nicht nur wichtiges Beta-Carotin und . Unser Immunsystem würde ohne diesen Stoff nicht arbeiten und darum empfehlen wir, greifen Sie zur Karotte.

Wenn Sie Karotten zubereiten, denken Sie daran die Karotte entweder zu raspeln oder mit ein wenig Öl zu vermengen. Am besten wäre es allerdings sie zu kochen, so kann die Karotte ihre ganze Kraft entfalten und all ihre wichtigen Stoffe auch abgeben. 



Die Karotte finden Sie das ganze Jahr über im Handel und auch hier sollten Sie bei frischer und knackiger Ware zugreifen.

 






Karotte
Kalorien_Kcal
28


Angaben pro 100g
 Eiweiß_g
1


 
 Fett_g
0,22


 
 Kohlenhydrate_g
5,1


 
 Natrium_mg
58


 
 Kalium_mg
289


 
 Calcium_mg
40


 
 Phosphor_mg
35


 
 Magnesium_mg
18


 
 Eisen_mg
2,2


 
 Fluor_mg
23


 
 Vitamin_A_mg
1,59


 
 Vitamin_E_mg
0,59


 
 Vitamin_B1_mg
0,08


 
 Vitamin_B2_mg
0,04


 
 Niacin_mg
0,58


 
 Vitamin_B6_mg
0,32


 
 Vitamin_C_mg
6