Bei diesem Gemüse-Frucht-Cocktail ist Mandelmilch die ideale Ergänzung. Sie wird aus Mandeln und Wasser hergestellt und war schon im Mittelalter als Fastenspeise sehr beliebt!
Anzahl Personen
1
Dauer
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
2-3 Karotten
1 Orange
100 ml Mandelmilch
2 EL Haferflocken
Zubereitung:
Die Karotten waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Orange schälen und zerteilen. Eventuell vorhandene Kerne entfernen. Karotten, Orange, Mandelmilch und Haferflocken mischen und fein pürieren.
