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Knackige Walnuss-Makronen

Christina Asinger aus Laa an der Thaya schwört auf ihr Rezept für Walnuss-Makronen.

Von Heute Redaktion

14.09.2021, 16:59

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Zutaten:



Dauer: Ca. 30 Minuten

4 Eiweiß

180 g Staubzucker

200 g gehackte Walnüsse

1 EL Speisestärke



Zubereitung:

Das Eiweiß mit einem Schneebesen zu Schnee verarbeiten und den Staubzucker einschlagen. Die gehackten Walnüsse und 1 EL Speisestärke vermengen und unter die Eiweiß-Zucker-Masse heben. Eventuell mit 2 TL oder einem Spritzbeutel zu Häufchen auf das Blech mit Backpapier setzen. Bei 150 Grad ca. 25 min backen.