Wie der Name bereits erahnen lässt, ernährt man sich bei der Kohlsuppendiät ausschließlich von Kohlsuppe. Hält man sich an diese strenge Diät-Vorgabe, purzeln die Kilos innerhalb kürzester Zeit. Die gute Nachricht: man darf so viel essen, wie man will. Die schlechte Nachricht: Außer Kohlsuppe ist kein Nahrungsmittel erlaubt.
Die Idee:
Die Kohlsuppendiät verspricht: 5 Kilo in 7 Tagen! Dieser Diät Trend entstand ursprünglich in den USA und begeistert seit etwa 40 Jahren auch Abnehmbegeisterte und Diätfanatiker in Europa. Kohl, Kohl und noch mehr Kohl - wer nichts gegen Geschmack und Geruch des krautigen Gemüses hat, darf sich auf die Kohlsuppendiät freuen. Die Kohlsuppendiät ist auch unter dem Begriff Krautsuppendiät oder Magic Soup Diät bekannt. Das Zaubermittel Kohlsuppe soll also schnell und effektiv zum Idealgewicht verhelfen.
Die Methode:
Die Kohlsuppe killt Kalorien! Es kursieren viele verschiedene Varianten und Formen der Kohlsuppendiät. Eines haben sie alle gemeinsam: das Wundermittel Kohlsuppe. Je nach Lust und Laune darf man sich den Bauch mit der Krautsuppe vollschlagen. Ziel ist, das lästige Diät-Hungergefühl gar nicht erst aufkommen zu lassen. Dieser Diät Methode liegt folgendes Prinzip zu Grunde: Je mehr Suppe gegessen wird, desto höher ist die Fettverbrennung. Kohl gilt als schwer verdauliches Nahrungsmittel und ist daher ein wahrer Fatburner. Der Körper muss viel Energie aufbringen, um das Kohlgemüse zu verarbeiten. Das verbrennt wiederum Kalorien und macht uns so schlank und rank.
Die Kombination fettarm, sättigend und schwer verdaulich ist der Schlüssel zum Erfolg dieser Diät. Der Körper verbrennt praktisch mehr Kalorien bei der Verdauung der Gemüsesuppe, als durch die Nahrungsaufnahme zugeführt wird. Entscheidet man sich für diese Diätform, so werden zu ständigen kulinarischen Begleitern auf dem Weg zum Wunschgewicht. Neben dem Hauptnahrungsmittel Kohlsuppe sollte man auch viel Flüssigkeit zu sich nehmen, um die überflüssigen Kilos von den Hüften zu spülen.
Die Kohlsuppe an sich enthält sehr wenig gegessen werden.
In 7 Tagen zur Traumfigur
Tag 1: Aller Anfang ist schwer! Am ersten Tag der Diät sollten ausschließlich Kohlsuppe und kalorienarmes Obst (keine Bananen, Honigmelonen, etc.) auf dem Menüplan stehen.
Tag 2: Gewöhnungsbedürftig, aber wirkungsvoll! Die Kohlsuppe darf nun mit einer Portion frischem Gemüse ergänzt werden. Verzichten sollte man jedoch auf Hülsenfrüchte wie Mais, Erbsen oder trockene Bohnen. Früchte sind am zweiten Tag nicht erlaubt - abends darf es jedoch eine sättigende Ofenkartoffel sein.
Tag 3: Löffel für Löffel zum Traumgewicht! An Tag 3 darf man wieder zu Früchten und frischem Gemüse greifen. Auch die obligatorischen Teller Kohlsuppe dürfen natürlich nicht fehlen.
Tag 4: Der Bauch freut sich auf Früchte und Gemüse! An diesem Tag kann man ohne schlechtes Gewissen zu Bananen, frischem Gemüse und, wie auch in den vergangenen Tagen, viel Kohlsuppe greifen.
Tag 5: Durchhalten! Am fünften Tag steht 300g bis 500g mageres Rindfleisch auf dem Speiseplan. Das Rindfleischgericht darf mit bis zu 6 frischen Tomaten aufgepeppt werden.
Tag 6: Endspurt! Gegen Ende der Diätwoche kommen, je nach Geschmack und Belieben, gegrilltes Hähnchen oder Kalbfleisch auf den Teller. Kohlsuppe und Gemüse dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Tag 7: Erfolgserlebnis auf der Waage! Zum Abschluss sollten an diesem Tag Kohlsuppe, Vollkornreis und Gemüse verzehrt werden.
Wer sich an diesen Plan hält, kann mit einem erfreulichen Gewichtsverlust von bis zu 7 Kilo rechnen. Natürlich gibt es auch strengere Formen der Kohlsuppendiät. Diese sind jedoch wesentlich schwieriger durchzuhalten, da einem Geschmack, Geruch und Konsistenz der Kohlsuppe nach spätestens 3 Tagen mit Sicherheit stören werden. Allerdings ist Kohl an sich ein sehr vielfältiges Nahrungsmittel und kann bei entsprechender Zubereitung sehr schmackhaft sein.
Lesen Sie weiter: die Stärken und Schwächen der Diät
Stärken & Schwächen
Die folgende Analyse erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, außerdem kommt es grundsätzlich auf die individuelle, körperliche und alters- und geschlechtsspezifische Verfassung des Diät-Willigen an. Die Diäten sind vorrangig für gesunde Menschen gedacht. Im Zweifelsfall sollte man immer einen Arzt konsultieren.
Stärken:
WIRKUNG: Der Erfolgsfaktor ist bei disziplinierter Einhaltung des Diätplans sehr hoch. Die Willenskraft wird besonders bei strengen Formen der Kohlsuppendiät jedoch sehr strapaziert. Peppt man den Ernährungsplan mit einigen zusätzlichen Speisen auf, so fällt das Durchhalten leichter. Es gilt jedoch: Je weniger man sich zu "Naschereinen" hinreißen lässt, desto wirksamer ist die Methode. Auf die rasche Gewichtsabnahme folgt jedoch allzu oft auch der sogenannte Jojo-Effekt. Nach der Beendigung der Diät sollte daher auf eine ausgewogene und gesunde Lebensweise geachtet werden.
ALLTAGSTAUGLICHKEIT: Diese Diät ist im Alltag sehr leicht umzusetzen. Für ganz motivierte Suppenesser empfiehlt es sich die Kohlsuppe selbst zuzubereiten. So macht das Abnehmen gleich viel mehr Spaß. Wer lieber nicht zu Pürierstab, Kochlöffel und Co. greifen möchte, der kann das Wundersüppchen auch fertig in Konserven erwerben. Grundsätzlich ist diese Diät also billig und einfach durchführbar - Ein Pluspunkt.
Schwächen:
GESUNDHEIT: Viele radikale Diätformen, die zu einem schnellen Gewichtsverlust führen, funktionieren leider nur auf Kosten der Gesundheit und Vitalität des Körpers. Auch die Kohlsuppendiät besticht durch ihre Effektivität, jedoch ist diese Ernährungsform sehr einseitig. Dem Körper werden viele Mineralien und vor allem Eiweiß entzogen. Daher baut der Körper automatisch Muskelmasse ab.
NEBENWIRKUNGEN: Häufig auftretende und durchaus lästige Nebenwirkungen der Diät können Verdauungsprobleme und die blähende Wirkung des Kohls sein. Je nachdem, wie viel Suppe man konsumiert und wie der Körper individuell auf die kurzzeitige Ernährungsumstellung reagiert, fallen die Blähungen stärker oder schwächer aus. Auch der Geruch des Suppengerichts kann zum Problem werden. Dieser entfaltet sich beim Kochen und Zubereiten jedes mal aufs Neue und kann selbst sehr Abnehm-Motivierten Menschen lästig werden.
Rezept:
Fazit:
Da es sich bei der Kohlsuppendiät um eine Crashdiät handelt, raten viele Experten grundsätzlich von ihr ab. Wer gesund und langfristig abnehmen möchte, sollte seine Ernährung dauerhaft umstellen und sich nicht eine Woche mit Kohlsuppe quälen. Gegen die Kohlsuppe als ergänzendes Nahrungsmittel ist nichts einzuwenden. Für einzelne Mahlzeiten oder Beilagengerichte eignet sich dieses Gemüse hervorragend. Setzt man jedoch auf Kohlsuppe als einziges Grundnahrungsmittel, wird der Abnehm-Traum schnell zum Diät-Alptraum.
Literatur:
"Die sagenhafte Kohlsuppe. Bis zu 5 Kilo weniger in einer Woche." von Marion Grillparzer: 2011, Verlag: Hyne Taschenbuch, Seiten: 223.
