Zutaten:
2 Eiklar
1/2 Kaffeehäferl Kristallzucker
1/2 EL Vanillezucker
1/2 Kaffeehäferl Kokosett
Zubereitung:
Die Eiklar schlagen, den Kristallzucker und den Vanillezucker einrühren, weiter mixen 1/2 Kaffeehäferl Kokosett einrühren. Anschließend kleine Kugeln formen und auf ein befettetes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 270 Grad backen, bis die Kugerl eine schöne Farbe haben.